鱼，鲑鱼， tipnuk ，发酵（阿拉斯加原住民）

每 100 克

水 (克 )68.8
热量 (大卡 )159.0
热量 (千焦 )665.0
蛋白质 (克 )15.9
总脂肪 (克 )10.6
灰份 (克 )2.0
碳水化合物 (克 )0.0
磷 (毫克 )46.0
硫胺素 (毫克 )0.13
核黄素 (毫克 )0.15
烟酸 (毫克 )1.9
维生素A ， IU (IU )780.0